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みやじ豚バーベキュー開催 〔4月19日花博記念公園〕

いきなり桜も見ごろか?と思いきや、本日の最高気温は10℃とのこと。
三寒四温の日々が続いていますね〜。

今日は、私もサポーターとして加わっているYUI企画さん主催のイベント
第2回みやじ豚バーベキューパーティをご紹介させていただきます。

この企画、好評につき今回で2回目。YUIの山田代表と家業の「みやじ豚」を法人化した宮治社長がNPO法人一新塾にて学びの友だったことが縁で開催の運びとなっています。

みやじ豚とは、農林水産大臣賞を6回受賞した豚をベースに
湘南の宮治家にて一頭一頭丁寧に育てられた極上の豚のことです。
社長の宮治氏は、生産からお客さまの口に届けるまで農家が一貫してプロデュースする新しい一次産業の創造を志し、湘南発信の活動に力を注いでおられます。
その志からみやじ豚は通常の市場には流通しておらず、イベントや直販それと、茅ヶ崎方面のレストラン数店でしか味わうことができません。

飼料からこだわり、ストレスなく健康に育った豚は、くさみが無く柔らかくてジューシー。噛めば噛むほど旨みと甘みが口の中に広がる とか。。

やがて、知る人ぞ知る“幻の豚”とまで言われるようになったそうです。



開催当日は、宮治代表も神奈川からお越しの予定。
生産者の想いも伺いながら、極上のみやじ豚をいただくという今回の企画
なかなか味わえないチャンスだと思いますグッド


■ 日時:4月19日(土)午後1時から4時まで

■ 会場:花博記念公園鶴見緑地 バーベキュー場
  TEL:06-6915-2551 (地下鉄長堀鶴見緑地線 鶴見緑地駅)    
        ※天候により会場が変更される場合があります

■ 参加費:4,000円(ドリンク代含む)

■ 定員:50名

主催 株式会社 みやじ豚 
   LLP YUI企画 
       

お申し込みについてはYUI企画のホームページまで



YUI企画さんの過去のイベント情報もブログ掲載しています

エクサボディ

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